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Maior evento de enogastronomia portuguesa no Brasil vem a Curitiba

Categorias // Destaques, Gastronomia Lidos 822

Provar doze azeites, sardinhas portuguesas, geleias e mais de 130 vinhos de Portugal, Espanha, Chile e Itália conversando com os produtores. Ouvir suas histórias, tirar dúvidas e escolher entre os melhores rótulos do mundo, levou mais de 300 pessoas ao 10.º Passeio Enogastronômico da Adega Alentejana, na última terça-feira, dia 17 de abril, no Clube Curitibano.

Organizado pela Adega Presenza, distribuidora de vinhos com 25 anos de mercado, com o Clube Curitibano, o evento foi muito elogiado pelos enólogos e produtores participantes que passaram por cinco capitais brasileiras antes de chegar ao Paraná. Segundo eles, a capital paranaense tem um público que conhece e aprecia a produção portuguesa.

Portugueses superam argentinos no Brasil
Manoel Chicau, sócio-proprietário da Adega Alentejana, diz que, no Brasil, os vinhos portugueses já superam outros mercados e ganham a segunda posição, ultrapassando a Argentina. Atualmente, no mercado de vinhos o Chile lidera, seguido de Portugal e Argentina. Para ele, o Brasil vive um ótimo momento no mercado de vinhos, especialmente o Paraná. “As pessoas sabem escolher um bom vinho e em Curitiba, as perspectivas são as melhores. A Adega Alentejana cresceu 21% ano passado e as projeções para 2018 são de crescermos o dobro”, diz.

Mulheres no mercado de vinho
“O vinho como matéria viva precisa de descanso e tempo para melhorar e ficar harmonioso dentro da garrafa”, diz Margarida Cabaço, produtora da Montes dos Cabaços. Portugal sempre teve tradição na produção de vinhos e, mais recentemente, diversos produtores e enólogos contemporâneos surgiram neste mercado com muito sucesso. “As pessoas buscam novidade, um sabor novo, inusitado”, explica Margarida. Em 2015, a produtora conseguiu o feito de ter o seu tinto Margarida Reserva, na 22.ª, posição entre os 100 melhores vinhos do mundo.

O segredo, segundo ela, da excelente produção em 2007, foi o tanino equilibrado, o aroma fresco, muita fruta e boa acidez. De todas as uvas colhidas para os blends, escolher as melhores misturas para colocar nas barricas. “Naquele ano, quase toda a produção poderia ir à barrica e dar origem a reserva. Isso nos levou a estar entre os 100 melhores”, diz Margarida, que trouxe ao evento a produção de suas cinco referências da região do Alentejo, sub-região de Borba, com destaque para o vinho branco Monte dos Cabaços Colheita Selecionada, um dos mais procurados no passeio enogastronômico.

Margarida lembra que o universo dos vinhos era tido como dos homens. A mulher como produtora, enóloga e consumidora, ainda está conquistando espaço, em Portugal, no Brasil e no mundo. Para ela, a mulher tem um potencial de degustação muito superior, carregado de sensibilidade. Criada em meio às vinhas, busca inspiração na comida e no vinho que produz. “Cozinhar os meus pratos e produzir o meu vinho é estimulante e harmonioso. São duas vertentes que se completam”, comenta.

Altos e baixos
Jorge Moreira, enólogo e produtor de vinhos há 22 anos, participou do evento representando três vinícolas diferentes do Douro: Lavradores de Feitoria, Quinta de La Rosa e Quinta do Poeira, na qual é o produtor. Seus vinhos são vendidos no mercado brasileiro há mais de vinte anos. Um mercado, segundo ele, com altos e baixos e que passa por um momento difícil em função da instabilidade da economia. Ainda assim, há grande aceitação de seus vinhos. “Temos muitos brasileiros a visitar Portugal, temos uma aliança muito forte com o Brasil, mas ao mesmo tempo, nossos vinhos ficam mais caros, devido ao imposto. Essa é a grande dificuldade para vender mais vinhos portugueses, embora a aceitação seja enorme”, enfatizou Moreira.

Mais de 300 anos de história
A Quinta do Noval é o registro mais antigo de produção de vinhos presente no evento. A colina de 145 hectares no Vale do Pinhão, coração do Douro, historicamente produz vinho do Porto desde de 1715. Desde o ano 2000, começou a produzir vinhos tinto e branco, rótulos apresentados no Road Show.

A embaixadora da marca, Ana Rita Carvalho, explicou que o vinho do Porto produzido pela Quinta do Noval há 300 anos representa 80% das vendas e o restante, 20% são as demais produções da vinícola. “O vinho pode envelhecer na garrafa por 30 anos e o nosso Porto, em especial, é não filtrado, é intenso e encorpado.”

Duas semanas, onze cidades, e a maratona do vinho prossegue. Aos paranaenses, o saldo é positivo, com excelentes perspectivas e um mercado em expansão. A renda obtida com a venda dos ingressos será integralmente revertida ao Pequeno Cotolengo, eleita em 2017 pelo Instituto Doar e revista Época, a melhor ONG para se doar da região Sul do Brasil e uma das 100 melhores do país.

Foto: Cintya Hein
Foto: Cintya Hein

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Blog da Bebel

Mostra Temporada de Musicais reúne bois-bumbás, Silvio Santos, Ney Matogrosso e Carmen Miranda no Festival de Curitiba

A Pequena Notável, o Dono do Baú, o Homem com H e o Duelo da Amazônia vão se encontrar na capital paranaense durante o 32º Festival de Curitiba. Pela primeira vez, a Mostra Temporada de Musicais reúne em sua programação três espetáculos que contam a história de ícones da cultura nacional, além de receber o maior evento cultural da Região Norte, em apresentações inéditas no Sul do Brasil. Os ingressos já estão disponíveis no site oficial do Festival de Curitiba, ou na bilheteria física localizada no ParkShoppingBarigüi (piso térreo).

 

 

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MUV celebra 25 anos e apresenta a 1ª temporada de shows do EP Bairro Black

O projeto musical MUV - Movimento Uniformemente Variado dirigido por Ricardo Verocai e Kátia Drumond, lança o EP Bairro Black em shows gratuitos no Teatro Zé Maria, além de criar em diferentes mídias digitais homenagem às personalidades da cultura negra do Paraná

 

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Lobão anuncia data da turnê 50 Anos de Vida Bandida em Curitiba

Nome essencial para música brasileira, Lobão chega aos 50 anos de carreira, e para celebrar essa marca, pega a estrada com a “50 Anos de Vida Bandida”, que revisita essa jornada que, em seu decorrer, resultou em inúmeros clássicos da música brasileira. O show em Curitiba está agendado para 07 de abril, na Ópera de Arame. Os ingressos já estão disponíveis pela Articket.

 

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Flagrantes do Mundo Jurídico

Tramas ou invenções?

 Pinçando as notícias veiculadas da Imprensa sobre o tema “golpe de Estado pretendido pelo Bolsonaro”, é possível depreender raciocínio lógico e chegar a uma conclusão plausível, dependendo, é claro, não se deixar levar por preferência ideológica e nem político-partidário.

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Onde está a verdade? 

Num país de desatinos, violências, intrigas, mentiras, alimentado por uma Imprensa parcial e um governo federal sem credibilidade, é difícil saber onde e com quem está a verdade. A única coisa que ainda dá para enxergar é que os atuais inquilinos do  Palácio do Planalto estão devorando a economia com uma fome  insaciável, pois o que antes era lucro hoje é perda, a inflação está sem controle e a gastança do dinheiro público representa a verdadeira farra do boi.

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Justas homenagens

Tem homenagens prestadas para algumas pessoas que ficam em nossa memória, a Seccional da OAB Paraná prestou duas delas que foram oportunas e de grande significado, a primeira ao saudoso Prof. Vieira Neto quando o orador indicado Prof. Edgar Kartezvinker Júnior, também de saudosa memória, traçou  com fidelidade os predicados do homenageado e a sua importância na história da cultura jurídica paranaense.

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No balcão sem frescura

Não poderia ser outro!

 Nunca duvidei desde muito tempo que o tal do Dino seria indicado pelo Luiz Ignácio  como candidato ao STF na vaga da Rosa Weber; e a previsão se confirmou

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Italianos e o Churrasco...

Quando criança, íamos passar o final de semana na chácara em São Luiz do Purunã. Me recordo de acordar aos domingos com o sino da igreja soando de maneira extremamente delicada, é algo que até hoje tem um significado

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Festival de Petisco em bares de Curitiba

Os amantes das comidas típicas de bares assim como eu, poderão se deliciar com o 1º Festival de Petisco de Curitiba

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Mamãe, eu quero!

Concerto de Natal beneficente terá entrada gratuita no Teatro Positivo

Apresentação adiciona tecnologia e interatividade a espetáculo de música e dança

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Beakman é presença confirmada no Geek City

Atração promete trazer muita nostalgia e ciência para o evento

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Espetáculo inovador de teatro ilusionista no Ave Lola

O público paga quando quiser no ingresso, ao final do espetáculo

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Viajar de carro no Brasil

Cada vez mais as road trips são um novo segmento de destaque entre os Brasileiros. O resgate de viajar de carro é poder explorar e conhecer sem pressa os encantos de cada região

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Barreado fora de Morretes!!

Com esses dias frios, nada como comer bem. A dica de hoje é uma tradicional receita do litoral Paranaense: o barreado. Mas nem só em Morretes, podemos degustar essa maravilha e por isso mesmo listamos algumas opções locais imperdíveis

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Chope nas alturas

Sim, a notícia mais comentada da semana no setor de Turismo, depois das Olimpíadas, foi a divulgação da companhia aérea holandesa KLM que a partir de agosto, passará a servir chope de barril em seus voos

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Aplausos

Curso: designer de sobrancelhas, um mercado promissor e rentável

Com aulas didáticas e metodologia simplificada, o curso de design de sobrancelhas, ministrado por Livia First, ensina os segredos para quem deseja se aprimorar ou entrar neste vantajoso segmento da estética facial.

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Marisa Monte anuncia shows em Curitiba no Teatro Positivo

Em setembro de 2022, Portas se abrem para os fãs de Marisa Monte em Curitiba

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Positivo faz concerto internacional de Natal no Barigui

Inspirado nos grandes festivais europeus, Clássicos Positivo leva orquestra filarmônica ao parque em duas apresentações, abertas e gratuitas, no dia 11 de dezembro

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