Drakkar Beer & Food abre as portas para blues, rock e cervejas artesanais
Inaugurado em 2017 com a proposta de proporcionar experiências gustativas, sensoriais e culturais, o Drakkar Beer & Food é um novo espaço para apreciadores de cerveja artesanal, gastronomia, blues e rock´n roll. Localizado no bairro do Água Verde, em Curitiba, o bar e restaurante se destaca com pratos completos, hambúrgueres, petiscos e sobremesas, chopes artesanais, cervejas especiais nacionais e importadas e bebidas destiladas.
Na parte de entretenimento e cultura, o Drakkar traz apresentações, shows musicais e exposições. “É um espaço ideal para um encontro entre a cerveja artesanal e a gastronomia, além de promover a cultura por meio de apresentações musicais, exposições artísticas e eventos culturais”, comenta Wilson Galvão, um dos sócios do Drakkar Beer & Food, lembrando que o nome escolhido para o bar e restaurante faz referência aos navios clássicos dos vikings que têm condições de navegar em águas profundas e rasas.
O bar tem atendimento personalizado e especializado na orientação do cliente, sugerindo harmonizações entre as opções do cardápio e as cervejas artesanais. “Buscamos a valorização e utilização de produtos de origem artesanal, local e regional”, explica Gustavo Salles, outro sócio do estabelecimento.
Ambiente eclético, moderno e descomplicado
Em um ambiente eclético, moderno e descomplicado, o Drakkar Beer & Food tem uma cozinha visível para o público, versátil e conta com dez tipos de chopes artesanais, além de mais de 150 rótulos de cervejas nacionais e importadas selecionadas.
No espaço musical, artistas consagrados já se apresentaram e estão na programação permanente da casa. Dentre eles, Décio Caetano, importante músico do blues brasileiro, que se apresenta nas terças-feiras, e Fabio Elias, vocalista da banda Relespública, com apresentações nas sextas-feiras. “A presença constante de nomes importantes para o blues e rock é um dos diferenciais e vem se tornando uma referência”, lembra Wilson.
Além das atrações musicais, o espaço também já recebeu exposições artísticas e eventos culturais, com destaque para os encontros de cervejeiros artesanais da Acerva/PR e a festa das Mulheres Cervejeiras. O Drakkar Beer & Food também abre para degustações, como a 1.ª paleta curada de suíno do Projeto Porco Moura da Zootecnica da UFPR.
Serviço:
O Drakkar Beer & Food funciona de segunda a quinta das 16h às 0h; sexta e sábado das 16h às 1h. Endereço: Rua Chile, 2067, Água Verde, Curitiba-PR.