Lagundri reabre seu lounge com cardápio especial de dumplings
Lounge bar é o conceito de um espaço de confraternização mais intimista, onde as pessoas podem interagir de forma confortável e descontraída. É exatamente essa a proposta do lounge do tailandês Lagundri, localizado no mezanino da casa centenária do restaurante e que reabre com nova proposta em Fevereiro.
O espaço pra lá de romântico e intimista, com jantar servido à luz de velas em mesas baixas e puffs, faz o cliente se sentir realmente em casa. Sempre frequentado por celebridades e artistas (como Maitê Proença, Reynaldo Gianecchini, Zeca Baleiro e Zeca Camargo, entre outros), o lounge acomoda até 20 pessoas e proporciona uma experiência única por sua decoração pensada nos mínimos detalhes.
Às sextas-feiras e aos sábados, o menu é o regular da casa, mas de segunda a quinta-feira é servido um cardápio diferenciado: uma sequência de oito dumplings para degustação, nos sabores koong hom pha, ninhos do dragão, chineses a bordo, monges das montanhas, makhua buns, thai massage, popia tawt e mamuang.
A proposta é inspirada nas casas de dumplings da Rota da Seda (série de rotas interligadas através da Ásia do Sul, usadas no comércio da seda entre o Oriente e a Europa). O valor por pessoa para a degustação da sequência é R$ 60. As reservas podem ser feitas pelos telefones (41) 988-988-095 / (41) 3232-7758.
Sobre o Lagundri: Inaugurado em 2004, o Lagundri é o resultado das experiências, viagens e pesquisas do chef Marcelo Amaral. Com base na milenar cozinha asiática e ênfase na cultura gastronômica tailandesa, o Lagundri é um dos restaurantes nacionais pioneiros no conceito da convergência de sabores, aromas, sons, atendimento e decoração para a criação de uma atmosfera. O resultado é um ambiente rico, em que a diversidade cultural de vários lugares do mundo se contrasta e harmoniza ao mesmo tempo, caracterizando uma culinária contemporânea simples e delicada, mas de uma marcante personalidade rústica. Esse incrível caos harmônico é notado em todos os detalhes do Lagundri, tornando-o uma experiência única.
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