Set09

Hackathon nacional desafia empreendedores da gastronomia a traçar novos rumos

Categorias // Destaques, Gastronomia Lidos 519

Online, gratuito e orientado por grandes nomes do food service, Hack pela Gastronomia recebe inscrições individuais e de grupos

Estão abertas as inscrições para o hackathon que pretende construir um grande banco de ideias e soluções reais para reerguer as micro e pequenas empresas da alimentação fora de casa. Serão cinco dias de atividades e mentoria, totalmente gratuitas e cem por cento online, entre 12 e 16 de setembro. Empreendedores e outros interessados de todo o país podem se inscrever individualmente ou em grupo.

O hackathon faz parte do Hack pela Gastronomia, que começou nesse dia 1º com uma série de talks temáticos sobre os desafios que rondam a cadeia do food service, uma das que mais sofreu com a pandemia da Covid-19.

Cerca de 45 grandes nomes do mercado - entre chefs, gestores e investidores de food service - estarão participando até o dia 9 de três webinars diários realizados às 9h30, às 18h e às 19h30. Os debates - que podem ser acessados pelo site www.hackpelagastronomia.com.br - servirão de base para os participantes do hackathon pensarem em ações práticas, processos e produtos que possam servir para o mercado, especialmente para as micro e pequenas empresas locais.

Inscrições

O hackathon é voltado para profissionais da área de gastronomia, negócios, comunicação, marketing, UX/Design, tecnologia, programação, engenharias e finanças. Foi pensado para reunir empresários de variados portes, professores, estudantes, pesquisadores e a comunidade como um todo. Os participantes poderão escolher e propôr soluções para uma das cinco categorias de desafios: Negócios, Comportamento, Comunicação, Espaço e Tecnologia. As três melhores soluções serão conhecidas no dia 21 de setembro, durante uma live realizada pelo Bom Gourmet.

As inscrições estarão abertas até o dia 9 e podem ser feitas individualmente ou com um time já formado. Quem se inscrever sozinho, será direcionado a uma equipe de acordo com seu perfil e a categoria que escolher. Especialistas no tema e startups com soluções prontas podem participar do hackathon oferecendo mentorias para as equipes, e poderão disponibilizar o pitch no banco de soluções final.

Para ajudar as equipes no desenvolvimento das ideias, o hackathon utilizará metodologias ágeis aplicadas à gestão de projetos e produtos. A maratona será dividida em etapas que vão desde a ideação, passando pela prototipagem e apresentação final da solução criada. Nesse processo, a todo momento, os times serão acompanhados por mentores de diversas áreas do conhecimento.